AKülönleges keverék, amelyet nem kell édesíteni. Fő összetevője a kandírozott gyömbér. Az édes, fűszeres gyömbérgyökér jól ismert és kedvelt íze a szárított gyömbérrel és három különböző almafajtával kombinálva egy könnyű, édes, fűszeres teát eredményez a megfelelő ízárnyalatokkal. 10-12 perc áztatási idő 100 °C víz hőmérséklet 5-6 teáskanál 1 literhez