Irsai Olivér, derítetlen, szűretlen
"Sosem kedveltem az Irsaikat, merta mesterségesen túldimenzionált illat a kóstolás során nemhogy kiteljesedett volna, hanem összeesett és a csalódást tovább fokozta a savanyú víz lecsengés. Ezért éppen az ellenkezőjét készítettem bio szőlőből, természetes úton. Közepesen intenzív illata után szájban szépen szétterül, ízében kinyitja az illatban beköszönő jegyeket és édeskés lecsengésében nagyon hosszú, kellemes utóízt alkot. B.Z."
Alkohol 12,2%